ホタルイカ出ず マキサスウェイテッドワーム130で フラッター日誌
カジキマグロ(サス)―昆布〆 ・大判の昆布で〆ており4~5人で食べる量があります。 ・身厚の上質の昆布で〆るほうが、旨みが増しますので、北海道産の特選品を使用しています。 ・刺身は水サステナブル(=持続可能)とは、ずっと未来にも続いていくということ。 将来もお魚を食べ続けていくことができるように、水産資源や環境に配慮し適切に管理された MSC認証 を取得した漁業で