釣った魚を美味しく頂こう イサキの照り焼きレシピ
うふふ、いくらでも食べられそう～ それから、立派な白子に出会えたら・・・もう最高です！！ 梅雨イサキなどと呼ばれるように、今の時期は脂ノリノリで最高に美味しいから、皆さん市場へGo！Go！ 焼いてヨシ！ 生でヨシ！ポイントは優しく洗うこと。 白子に付いている「血」や「ぬめり」を流水で落としていきます。 2 次に水を切り、白子をつないでいる筋（赤い部分）を切り落とします。 ここは食感を左右する場所ですので、なるべく丁寧に。 3 次に白子を食べやすいサイズにカットします。 生の白子はカットしても中身が飛び出る心配はありませんが、できるだけ優しく扱い
